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關于寵物罐頭原材料的選材

發(fā)布者:亞寵 | 發(fā)布時間:2020-09-04

寵物罐頭代加工對于原材料的選擇,是非常重要的,因為直接關系到罐頭食品的品質(zhì),接下來我們要了解哪些內(nèi)容呢?

除了要選擇質(zhì)量好的原材料來制作罐頭產(chǎn)品以外,還要注意對于原材料的儲存,一般是應該及時加工的,這樣才能減少營養(yǎng)流失和影響口感?傊褪切枰虝r間儲存,也要求進行保鮮儲存。所以對于寵物罐頭的制作來說,是否能夠保證原材料的品質(zhì),以及是否儲存保鮮,是十分重要的,由優(yōu)質(zhì)健康的食材制作而成的寵物罐頭食品,是可以放心長期食用的。

而我們還可以了解到的是,寵物罐頭之所以能夠較長時間保存而不變質(zhì),主要就是因為使用了密封容器烹制工藝,食材被裝到無菌容器中,經(jīng)過真空封口,用高溫烹制熟透,再冷卻,而冷卻后,罐頭頂部的空氣會收縮,產(chǎn)生負壓,本來封嚴的罐子就會更加封閉,從而可以防止外面的細菌進入。

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